2011年4月14日星期四

巧克力蛋糕卷

从里到外都充满浓郁巧克力味的蛋糕卷。
做了些简单的装饰,
看起来有高雅一点没?哈哈....
巧克力蛋糕卷

材料:
低粉 65g
可可粉 15g
A蛋  4粒
细糖  40g+30g
粟米油  55g
水      55g

一般戚风蛋糕做法。


巧克力奶油:
鲜奶油  26g
烹饪巧克力  40g
植物奶油  60g

烹饪巧克力隔水融化,取出加入鲜奶油拌匀,待凉。
打发植物奶油,再加入融合的巧克力鲜奶油拌匀即可。

装饰:
可可粉
防潮糖粉





2011年4月11日星期一

One Lovely Blog Award


cherry Potato家领了这奖回来。

有点惭愧,因为觉得自己越来越懒了,
却还能得到你的喜爱啊!
万分的~感谢唷!!开心.....

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接过这奖项后,
依附条件得把这奖项接颁给 15 个最喜爱的部落格: (排名不分先后har....)

2. 知足常乐- Winnie @ ah咪
3. 蔚蓝月夜
4. 靓师奶 - ariescovis 
5. 知足常乐 - spdong

再来,和大家分享关于我自己的 7 大事:

怎么每一次拿奖都附带这个条件啊!?
怎么办?我已经没有什么大事可以露了啦!

给我一点时间吧!
等我收集够了7大事再来报告好了!
谢谢har.......哈哈~




2011年4月4日星期一

南瓜肉松蛋糕卷

一切看来都好,
就。。。。
表皮,
忘了用上火加烤一会儿。
结果有点脱皮,呵呵~
南瓜肉松蛋糕卷

材料:
蛋白 4颗
蛋黄 4颗
细糖 40g(加入蛋白)
细糖 20g(加入蛋黄)
粟米油 50g
水/ 牛奶 45g
南瓜泥 80g
低筋面粉 80g

一般戚风蛋糕做法。




白咖啡发糕

【旧作】 ...纯记录...